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Arjones2009
Frigideira mediterrânea de peru
Sempre ouvi dizer que é importante comer um arco-íris de cores para obter todos os nutrientes de que precisamos. Graças aos meus vegetais cultivados no jardim, esse prato certamente se encaixa na conta. - Nicole Ehlert, Burlington, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
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Adicione peru, abobrinha, cebola, pimentão, alho e orégano; cozinhe por 10 a 12 minutos ou até que o peru não esteja mais rosado e os vegetais estejam macios, quebrando o peru em migalhas; drenar.
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Misture os ingredientes restantes; calor através, mexendo ocasionalmente..
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