Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
GALINUSA
Frigideira mediterrânea
Faça e compartilhe esta receita de Skillet do Mediterrâneo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Pedaços de frango de 900 gramas (ou 400 gramas sem osso)
- 4 batatas vermelhas grandes, lavadas e cortadas em pedaços pequenos (cerca de 1 litro)
- 2 -3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinho branco
preparação
-
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo moderado
-
Adicione pedaços de frango e tempere com sal e pimenta
-
Quando os pedaços de frango começarem a dourar, adicione batatas, alho, cebola e pimenta vermelha e tempere com um pouco mais de sal e pimenta
-
Continue escurecendo frango e legumes por cerca de 10 minutos, mexendo sempre
-
Adicione o vinho e deixe borbulhar por alguns minutos
-
Adicione o manjericão, o orégano, o tomilho, os tomates (esmague-os um pouquinho primeiro) e a páprica
-
Cubra e reduza o calor para baixo
-
Cozinhe por 30 minutos, coberto, mexendo ocasionalmente, ou até que as batatas estejam macias e o frango esteja totalmente cozido.
-
Retire do fogo e adicione o espinafre, mexendo para combinar
-
Sirva imediatamente com baguetes crocantes e alioli
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minUma refeição pratoarroz, fio de açafrão, água de rosas, óleo, amêndoa não deixe isso por favor, cebola, Cordeiro, baharat spice Baharat Aka especiarias do Médio Oriente, sal marinho, tomates, passas de uva, estoque de frango Emirati Chicken Stock,timman z'affaran (arroz de açafrão iraquiano com carne) -
60 minUma refeição pratoágua de atum, ovo, aipo, pão, , leite, cogumelo,Rolos de atum assado no forno -
55 minUma refeição pratoPeru, salsa, tomates, açúcar, feijão, queijo, agua, batatas, leite em pó, iogurte, flocos de salsa, tempero de pimentão, Pimenta,torta de pastor ranchero -
85 minUma refeição pratosal, massa, óleo, cogumelo, cebola, cogumelo, alho cravinho tsps, tomilho limão, farinha, caldo, vinho, creme, peitos de frango, queijo, Pimenta, terracota de salsa, baía, ervilhas, suco de limão,penne cremoso assado e frango com cogumelos (oamc)
Adorei