Frigideira do fazendeiro de kenny

Name: frigideira do fazendeiro de kenny
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 batatas médias, cozidas; 2 -3 colheres de sopa de óleo vegetal (se você estiver se sentindo muito desobediente, gordura de bacon!); tempero sal, a gosto (eu uso Morton's); 200 kielbasa de grama, link cortado ao meio e depois cortado em centímetro (atualmente usamos a Turquia); 6 ovos

Meu avô era um fazendeiro e fazia isso com frequência para minha mãe durante sua infância. Mamãe fez isso para mim como café da manhã ou a qualquer momento. Deixei essa receita em sua forma mais básica. Não é que não possa ser gourmet, eu apenas Acredito que sua declaração mais grandiosa é sobre a conveniência de cozinhar e o conforto instantâneo da barriga. Para mim, isso tem seus próprios méritos cinco estrelas. Claro, você pode acrescentar cebolas e pimentões, queijos diferentes, bacon ou presunto, sobras da geladeira ou temperos extravagantes. misturas.Eu faço uma prioridade para cozinhar um par de batatas assadas extra para salvar para fazer isso mais tarde ... e é sempre bom.

Ingredientes

preparação

Nota: Trabalhar com batatas cozidas frias, armazenadas durante a noite na geladeira é o melhor.
Batatas cubo ou como eu faço: Eu cortei as batatas ao meio longitudinalmente, coloquei-as bem e cortei ao meio no sentido do comprimento novamente, depois cortei 2/3 centímetros de espessura.
Cozinhe a frigideira em fogo médio, adicione óleo e depois batatas.
Tempere generosamente e frite as batatas até que fiquem levemente douradas e crocantes. Não vá mexendo nelas constantemente ou você terá papas.
Acrescente Kielbasa e cozinhe até a carne ficar levemente envidraçada.
Crack ovos por cima e, em seguida, mexa delicadamente para quebrar as gemas e cozinhar os ovos.
Você pode considerar adicionar mais tempero aos ovos enquanto eles cozinham.
Nota: Esta receita foi escrita para que tudo cozido em uma panela sem ter que transferir comida ao redor.Nós sempre trabalhamos com um Kielbasa lite assim se você estiver usando algo mais fattier, você pode achar que você prefere cozinhá-lo primeiro e drenar a graxa e adicione depois.

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Adorei

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