Frigideira de peru

Name: frigideira de peru
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramas de peito de peru moído; 1-1/2 colheres de chá de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1 lata (411 gramas) de caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão de gravata borboleta não cozida; 1 lata (411 gramas) de tomate estufado; 1 colher de sopa de vinagre branco; 3/4 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal de alho; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

"Eu vim com este prato de fogão satisfatório depois de modificar uma receita impressa em um pacote de peru chão", observa Ruth Peterson de Jennison, Michigan. "Mesmo nossos netos, que podem ser comedores agitados, amá-lo e pedir por segundos."

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande ou forno holandês, cozinhe peru em óleo em fogo médio até deixar de cor-de-rosa. Adicione o aipo, cebola, pimentão e alho; Cozinhe até que os legumes estejam macios. Retire o peru e legumes com uma escumadeira e mantenha quente.
Adicione o caldo de galinha à panela; leve para ferver.Adicione macarrão gravata borboleta; cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio. Reduza o fogo; misture os tomates cozidos, vinagre, açúcar, pimenta em pó, sal de alho e mistura de peru.Massa por 10 minutos ou até aquecer completamente.Polvilhe com queijo parmesão e salsa fresca.