Frango temperado indiano

Name: frango temperado indiano
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado; 1 colher de sopa de caril em pó; 1/2 colher de chá de sal kosher; Pimenta preta da terra; 1 cabeça pequena de couve-flor, cortada e cortada em floretes; Coxas de frango sem pele, sem osso e 600 gramas, cortadas em metades; 1 cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro fresco picado, para guarnecer (opcional)

Alguns minutos de preparação de manhã e você pode vir para casa para uma refeição preparada. Reserve com arroz para preencher a refeição. Reserve com iogurte e fatias de limão.

Ingredientes

preparação

Mexa tomate, pasta de tomate, gengibre, curry em pó, sal kosher e pimenta preta juntos em uma panela de barro lento até ficar homogêneo; adicione couve-flor, frango, cebola e passas e mexa.
Cozinhe em Low até que o frango esteja cozido por 6 a 7 horas (ou em High por 4 a 5 horas). Gosto de coentro.