Frango quente, bacon e salada de ovo com molho de maionese

Name: frango quente, bacon e salada de ovo com molho de maionese
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 fatias de bacon defumado; 2 ovos grandes; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele, em cubos; 1 cebola branca, fatiada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cogumelos frescos fatiados; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface iceberg rasgada; 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos; 10 tomates cereja; Queijo cheddar branco de 57 gramas, cortado em cubos centimétricos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; sal e pimenta do reino a gosto

Esta é uma salada deliciosa e saborosa servida com frango e bacon quentes, servida com um molho de maionese e coberta com ovos cozidos e queijo semi-suave. Reserve com pão e manteiga crocantes.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel. Pique o bacon quando esfriar o suficiente para manipular.
Leve uma panela de água para ferver, reduza o fogo para médio, e abaixe os ovos na água fervente com uma colher. Bole por 8 minutos. Retire imediatamente do fogo, escorra e cubra os ovos com água fria.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa cubos de frango, cebola e cogumelos no óleo quente até que a carne não fique mais rosada por dentro e os cogumelos estejam amolecidos, cerca de 10 minutos.
Coloque alface em uma tigela de salada.Adicione mistura de frango e cogumelos e bacon.Top com pimentão vermelho, tomate cereja e queijo Cheddar branco.Agite a maionese em salada, jogando suavemente para revestir.Seijar os ovos e corte cada ovo ao meio; corte as metades horizontalmente em 3 cunhas por peça. Organize os ovos em cima da salada; sirva morno.