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Sylviann
Frango quente, bacon e salada de ovo com molho de maionese
Esta é uma salada deliciosa e saborosa servida com frango e bacon quentes, servida com um molho de maionese e coberta com ovos cozidos e queijo semi-suave. Reserve com pão e manteiga crocantes.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel. Pique o bacon quando esfriar o suficiente para manipular.
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Leve uma panela de água para ferver, reduza o fogo para médio, e abaixe os ovos na água fervente com uma colher. Bole por 8 minutos. Retire imediatamente do fogo, escorra e cubra os ovos com água fria.
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa cubos de frango, cebola e cogumelos no óleo quente até que a carne não fique mais rosada por dentro e os cogumelos estejam amolecidos, cerca de 10 minutos.
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Coloque alface em uma tigela de salada.Adicione mistura de frango e cogumelos e bacon.Top com pimentão vermelho, tomate cereja e queijo Cheddar branco.Agite a maionese em salada, jogando suavemente para revestir.Seijar os ovos e corte cada ovo ao meio; corte as metades horizontalmente em 3 cunhas por peça. Organize os ovos em cima da salada; sirva morno.
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