Fattoush libanesa (salada de pão)

Name: fattoush libanesa (salada de pão)
Cook time: 5 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: Salada:; 2 pita pão; 1 alface romana picada; 4 rabanetes, em cubos; 1 pepino inglês, fatiado; 1 tomate em cubos; 3 cebolas verdes picadas; 2 dentes de alho esmagados (opcional); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo hortelã fresca picada; sal e pimenta do reino a gosto; Vestir:; Suco de limão de 60 litros; Azeite de 60 litros; 1 colher de sopa de sumagre

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque o pão pita em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que o pão é um castanho claro, de 5 a 7 minutos.Retire do forno e deixe esfriar, 1 a 2 minutos.Breakar o pão torrado em pedaços pequenos.
Combine alface, rabanete, pepino, tomate, alho, cebolinha, salsa, hortelã e sal e pimenta juntos em uma tigela; Atire até que a salada esteja bem misturada.
Despeje suco de limão, azeite de oliva e sumagre em um frasco de molho de salada com tampa; cobrir e agitar até misturar. Adicione o molho à salada e misture.
Decore a salada com pita torrada.