Frango parmesão de búfalo

Name: frango parmesão de búfalo
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (142 gramas cada); 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas; 3 colheres de sopa de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de asa de búfalo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mussarela desfiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mussarela desfiado

Coberto com queijo e molho pegajoso, esses peitos de frango de búfalo fáceis e rápidos têm um sabor fantástico. - Jeanne Collins, Cary, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Achatar frango para 0,5-in.thickness.Polvilhe com sal e pimenta.Em uma tigela rasa, bata os ovos.Faça as migalhas de pão em outra tigela rasa.Dipar o frango em ovos, em seguida, cubra com migalhas de pão.
Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o frango em óleo por 7-10 minutos de cada lado ou até sucos de frango correr claro, acrescentando molho de asa durante os últimos 2 minutos.Vire para revestir frango.Polvilhe com queijos.Cubra e cozinhe até o queijo é derretido.