Frango tropical picante

Name: frango tropical picante
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: Peito de frango desossado sem pele com 400 gramas, cortado em tiras centimétricas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mangas descascadas picadas; Arroz cozido quente e cebola verde em fatias finas; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 dente de alho picado; 1/4 de litro de suco de abacaxi sem açúcar; Suco de laranja de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; 2 colheres de sopa de molho de pimenta tailandesa; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água fria; Arroz cozido quente e cebola verde em fatias finas

Neste prato colorido, frutas exóticas como manga e abacaxi complementam lindamente o frango e dão um agradável toque de doçura, equilibrado por um pouco de molho de soja.

Ingredientes

preparação

Coloque o frango em um fogareiro de 3 litros.Top com mangas, cebola, pimentão verde e alho.Em uma tigela pequena, misture o suco de abacaxi, suco de laranja, molho de soja, molho de pimenta e pimenta; Despeje sobre o frango.Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio, 4-5 horas.
Retire a mistura de frango para uma travessa; manter aquecido.Transfira o cozimento de sucos para uma panela pequena.Leve os sucos para ferver.Combine amido de milho e água até ficar homogêneo; gradualmente mexa na panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 2 minutos. Reserve com mistura de frango, arroz e cebolinha.