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Danielle W.
Frango italiano picante
Agilize todas as noites da semana com este belo prato principal cheio de sabores agradáveis. Compre o pimentão à sua frente e pegue os cogumelos fatiados, e você terá o microondas em alguns instantes. - Laura Mahaffey, Annapolis, Maryland
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga, em cubos
- 1/2 colher de chá de sálvia esfregada
- 6 metades de peito de frango sem pele sem osso (113 gramas cada)
- 1 pimentão verde médio, julienned
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cogumelos frescos fatiados
- 1 lata (425 gramas) molho de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
preparação
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Coloque a manteiga e sálvia em um micro-safe 11x7-in.dish.Microwave, descoberto, em alta por 30 segundos ou até que a manteiga é derretida.Coloque o frango no prato; volte para o revestimento.Top com pimenta verde e cogumelos.Cozinhe, descoberto, em alta por 8-10 minutos ou até sucos de frango correr claro, girando e reorganizando frango duas vezes.
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Retire o frango e os legumes; mantenha quente.Adicione o molho de tomate, açúcar e temperos para cozinhar sucos; misturar bem.Micro-ondas, descoberto, no alto por 2 minutos ou até aquecido através.Retornar frango para o prato; cubra com presunto, queijo e pimenta verde.Cozinhe no alto por 2 minutos ou até que o queijo é derretido.Serve com arroz, se desejar.
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