Comprimidos de vinagre de maçã: você deve tomá-los?

Linha inferior

1. O vinagre de maçã é muito popular no mundo natural da saúde e bem-estar.

2. Muitos afirmam que isso pode levar à perda de peso, diminuição do colesterol e níveis mais baixos de açúcar no sangue.

3. Para obter esses benefícios sem precisar consumir vinagre líquido, alguns recorrem às pílulas de vinagre de maçã.

4. Este artigo analisa detalhadamente os possíveis benefícios e desvantagens das pílulas de vinagre de maçã.

O que são comprimidos de vinagre de maçã?

1. O vinagre de maçã é produzido fermentando maçãs com leveduras e bactérias. Os suplementos em forma de pílula contêm uma forma desidratada do vinagre.

2. As pessoas podem optar por tomar pílulas sobre vinagre de maçã líquido, se não gostarem do sabor ou cheiro forte do vinagre.

3. A quantidade de vinagre de maçã nas pílulas varia de acordo com a marca, mas normalmente uma cápsula contém cerca de 500 mg, o que equivale a duas colheres de chá líquidas (10 ml). Algumas marcas também incluem outros ingredientes que ajudam no metabolismo, como a pimenta caiena.

Possíveis usos e benefícios dos comprimidos de vinagre de maçã

1. Há pouca pesquisa sobre os efeitos das pílulas de vinagre de maçã.

2. Os benefícios supostos são baseados em estudos que analisaram o vinagre de maçã ou o ácido acético, seu principal composto ativo.

3. Embora esses estudos sejam úteis na previsão de possíveis efeitos das pílulas de vinagre de maçã, é difícil avaliar se a forma da pílula tem o mesmo efeito.

4. Os cientistas suspeitam que os compostos do vinagre líquido podem diminuir a produção de gordura e melhorar a capacidade do corpo de usar açúcar, levando a muitos dos benefícios à saúde (1, 2).

5. Alguns dos benefícios do vinagre de maçã que são apoiados pela ciência incluem:

6. A maioria das pesquisas sobre os efeitos do vinagre foi realizada em ratos e camundongos, mas os poucos estudos que incluem seres humanos oferecem resultados promissores.

7. Um estudo descobriu que pessoas que consumiam uma bebida diluída com 15-30 ml de vinagre todos os dias por 12 semanas perdiam 0,9-3,4 kg (1,98-7,48 libras) mais por dia peso que o grupo controle (3).

8. Outro estudo descobriu que 0,04 onças (1 grama) de ácido acético, o principal ingrediente ativo do vinagre de maçã, misturado com azeite de oliva, diminuiu a resposta de açúcar no sangue em 34% em adultos saudáveis ​​depois de comer pão branco (5).

9. Para aqueles com diabetes tipo 2, beber uma mistura diária de duas colheres de sopa (30 ml) de vinagre de maçã e água reduziu os níveis de açúcar no sangue em jejum em 4% após apenas dois dias (7).

Possíveis efeitos colaterais

1. O consumo de vinagre de maçã pode levar a efeitos colaterais negativos, incluindo indigestão, irritação na garganta e baixo teor de potássio.

2. Esses efeitos provavelmente ocorrem devido à acidez do vinagre. O consumo a longo prazo de vinagre de maçã também pode prejudicar o equilíbrio ácido-base do seu corpo (10).

3. Um estudo descobriu que as pessoas que consumiram uma bebida com 25 gramas de vinagre de maçã no café da manhã sentiram-se significativamente mais enjoadas do que as que não consumiram (11).

4. Uma avaliação da segurança dos comprimidos de vinagre de maçã relatou que uma mulher experimentou irritação e dificuldade em engolir por seis meses depois que um comprimido ficou preso na garganta (12).

5. Além disso, um estudo de caso de uma mulher de 28 anos que bebeu diariamente oito onças (250 ml) de vinagre de maçã misturado com água por seis anos informou que ela foi hospitalizada com baixos níveis de potássio e osteoporose (10).

6. Foi demonstrado que o vinagre de maçã também corroe o esmalte dos dentes (13, 14).

7. Embora as pílulas de vinagre de maçã provavelmente não causem erosão dentária, elas causam irritação na garganta e podem ter outros efeitos colaterais negativos semelhantes aos do vinagre líquido.

Dosagem e escolha de um suplemento

1. Devido à pesquisa mínima sobre pílulas de vinagre de maçã, não há dosagem sugerida ou padrão.

2. A pesquisa que existe atualmente sugere que 1-2 colheres de sopa (15-30 ml) por dia de vinagre de maçã líquido diluído em água parecem seguras e têm benefícios à saúde (3, 7) .

3. A maioria das marcas de pílulas de vinagre de maçã recomenda quantidades semelhantes, embora poucas declarem um equivalente em forma líquida e é difícil verificar essas informações.

4. Embora as doses recomendadas de pílulas de vinagre de maçã possam ser semelhantes às que parecem ser seguras e eficazes na forma líquida, não se sabe se as pílulas têm as mesmas propriedades que o líquido.

5. Além disso, a quantidade relatada de vinagre de maçã em pílulas pode até não ser precisa, pois o FDA não regula suplementos. Os comprimidos também podem conter ingredientes que não estão listados.

6. De fato, um estudo analisou oito pílulas diferentes de vinagre de maçã e descobriu que seus rótulos e ingredientes relatados eram inconsistentes e imprecisos (12).

7. Se você deseja experimentar pílulas de vinagre de maçã, lembre-se de possíveis riscos. Você pode comprá-los ao balcão ou on-line

8. É melhor procurar marcas que foram testadas por terceiros e incluir um logotipo da NSF International, NSF Certified for Sport, Farmacopeia dos Estados Unidos (USP), Escolha Informada, ConsumerLab ou Grupo de Controle de Substâncias Proibidas (BSCG).

9. Consumir vinagre de maçã em forma líquida diluída em água pode ser a melhor maneira de saber exatamente o que você está ingerindo.

Conclusão

1. O vinagre de maçã em forma líquida pode ajudar na perda de peso, controle de açúcar no sangue e altos níveis de colesterol.

2. Pessoas que não gostam do cheiro forte ou do sabor do vinagre podem estar interessadas em pílulas de vinagre de maçã.

3. Não está claro se as pílulas de vinagre de maçã têm os mesmos benefícios de saúde que a forma líquida ou se são seguras em doses semelhantes.

4. Esses suplementos não são regulamentados pelo FDA e podem conter quantidades variadas de vinagre de maçã ou ingredientes desconhecidos, dificultando a avaliação de sua segurança.

5. Se você deseja colher os possíveis benefícios do vinagre de maçã, consumir a forma líquida pode ser sua melhor aposta. Você pode fazer isso diluindo-o com água para beber, adicionando-o a molhos para salada ou misturando-o em sopas.