Frango (ou não) com brócolis e ziti

Name: frango (ou não) com brócolis e ziti
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Azeite de 60 litros; 2 grandes peitos de frango desossados, cortados em tiras; 3 dentes de alho, slivered; sal e pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; 200 gramas de massa ziti, cozida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo meio e meio ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão fresco; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; flocos de pimenta seca; reservar 60 litros de massa de água

Eu encontrei este olhando através de alguns dos meus pertences tias de receitas escritas à mão.Já experimentá-lo e realmente adorei! A família deu este polegar para cima! NOTA: Você pode fazer este prato sem o frango, basta adicionar um pouco de caldo de legumes ao refogar o alho e o brócolis.

Ingredientes

preparação

Aqueça 60 litros de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Refogue o frango com o alho, sal e pimenta até dourar levemente.
Adicione os flowerets de brócolis. Atire com o frango. Cozinhe e mexa por 1 minuto.
Adicione o leite e SOMENTE 0,25 do queijo parmesão ralado. Usando calor elevado, misture rapidamente todos os ingredientes até formar um bom molho leitoso (1-2 min.).
Cozinhe o ziti de acordo com as instruções da embalagem. Esfregue, mas não lave e reserve 60 litros de água para massa.
Atire o ziti com a manteiga.Adicione ziti para o frango e brócolis e misture delicadamente.Adicione a água da massa de reserva, conforme necessário e misture novamente.Sprinkle com queijo parmesão ralado restante, e flocos vermelhos.Servir.

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Adorei

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