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Arnieshelle
Frango noz frito
"À medida que as férias se aproximam, eu preparo refeições simples, leves e nutritivas", escreve Sharon / Fleming, de Bogotá, Colômbia. "Esse é um dos nossos favoritos. Eu mantenho vegetais recheados na geladeira para lanches ... eles É muito prático jogar em frituras como esta.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amido de milho, dividido
- 4 colheres de chá de óleo de canola, dividido
- 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 2 colheres de chá de granola de caldo de galinha
- 1 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- Peito de frango desossado sem pele de 300 gramas, cortado em cubos centimétricos
preparação
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Em um grande saco plástico selado, combine 1 colher de sopa de amido de milho, 1 colher de chá de óleo, molho de soja, grânulos de caldo de carne, gengibre e pimenta em pó; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; refrigerar por 15 minutos a 1 hora.
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Em uma frigideira antiaderente grande ou wok, frite o frango e marinada no óleo restante até que o frango não é mais rosa.Retire o frango com escumadeira e mantenha quente.Na mesma frigideira, frite o brócolis por 8 minutos.Adicione cebola e vermelho Pimenta; Frite mais 6-8 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes.
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Retornar frango para a frigideira.Combine restante amido de milho e água até ficar homogêneo.Adicionar à frigideira.Fazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Polvilhe com as porcas.Servir o arroz é o desejado.
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