Frango assado com molho de leite

Name: frango assado com molho de leite
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 colheres de chá de farinha de trigo, dividida; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de mostarda moída; 1/4 colher de chá de pimenta, dividida; 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada); Suco de limão de 60 litros; 1 tomate de ameixa, cortado em fatias; 1 cebola pequena fatiada; 4 cogumelos frescos médios, fatiados; 2 colheres de chá de manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 2% de leite

Frango assado é rápido, fácil e faz um alimento de conforto tão grande. Com vegetais frescos e um molho cremoso de leite, esta versão vai aquecê-lo completamente. - Shirley Glaab, Hattiesburg, Mississippi

Ingredientes

6 colheres de chá de farinha de trigo, dividida
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de mostarda moída
1/4 colher de chá de pimenta, dividida
2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada)
Suco de limão de 60 litros

1 tomate de ameixa, cortado em fatias
1 cebola pequena fatiada
4 cogumelos frescos médios, fatiados
2 colheres de chá de manteiga
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 2% de leite

preparação

Em uma tigela pequena, misture 5 colheres de chá de farinha, sal, mostarda e 0,125 colher de chá de pimenta.Brush frango com suco de limão, em seguida, polvilhe ambos wides com mistura de farinha.Coloque em um prato 11x7-in.baking revestido com spray de cozinha.
Arrume o tomate, a cebola e os cogumelos em volta do frango. Com manteiga; polvilhe com pimenta remanescente.Bake a 425 ° por 20-25 minutos ou até que um termômetro atinja 170 °
Retire o frango e os legumes; mantenha quente.Despeje gotejamentos de panela e pedaços bronzeados afrouxados em uma panela pequena.Mexa leite na farinha restante até ficar homogêneo; misture gradualmente em panela. Triture para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Verifique frango e legumes.