Frango mochi mochi

Name: frango mochi mochi
Cook time: 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Coxas de frango desossadas sem pele de 2,2 kg, cortadas em cubos; óleo vegetal, para fritar; marinada mochi mochi

Do sabor da ilha de Sam Choy. Faça com Recipe303165 O tempo de preparação inclui marinar durante a noite.

Ingredientes

Marinada mochi mochi

preparação

Prepare marinada Mochi Mochi e marinar o frango durante a noite na geladeira.
Quando estiver pronto para começar a cozinhar, escorra a marinada dos pedaços de frango.
aqueça cerca de 5 centímetros de óleo em uma wok ou panela funda e pesada em fogo médio alto até registrar 350 a 360 em um termômetro de fritadeira.
Frite os pedaços de frango em lotes, sem apinhamento, até ficarem dourados e bem cozidos.
Isso levará de 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho dos cubos.
Deixe o óleo retornar a 350 antes de adicionar um novo lote. Drenar as toalhas de papel.