Frango marinado fantasmagórico e pizza de pimenta

Name: frango marinado fantasmagórico e pizza de pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Ingredients: 170 litros mais 2 colheres de azeite, divididos; Suco de limão de 60 litros; 4 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de chá de orégano seco; 3/4 colher de chá de tomilho seco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimenta vermelha picada; 200 gramas de peito de frango sem pele; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimenta vermelha picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimenta vermelha picada; 1 pão (400 gramas) de massa de pizza congelada, descongelada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella desnatado; 1/4 colher de chá de sal

Minha simpática pizza fantasma não assusta as pessoas longe da sua mesa de jantar. Minha família ama o Halloween, por isso gostamos de criar novas receitas divertidas como essa.Encha com qualquer cobertura de pizza que você mais goste. - Francine Boecher, Queensbury, Nova York

Ingredientes

preparação

Misture o óleo de 170 litros com os próximos seis ingredientes. Reserve 3 colheres de sopa de marinada para a pizza. Adicione o frango ao restante da marinada; atirar em um prato raso para revestir.Refrigerar, coberto, 2 horas.
Preaqueça o forno a 375 °. Coloque a mistura de frango em um 8-in untado. assadeira quadrada. Asse até que um termômetro leia 165 °, 22-27 minutos. Quando o frango é frio o suficiente para manipular, corte em pedaços pequenos.
Enquanto isso, em uma frigideira pequena, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio. Cozinhe e mexa os pimentões até ficarem macios, 4-6 minutos. Aumente o calor do forno para 450 °.
Divida a massa da pizza ao meio.Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada metade em um retângulo de 12x9 polegadas.Transfira um retângulo para uma assadeira untada.Brush marinada reservado sobre o retângulo para dentro de 0.5 in.de bordas.Top com frango, pimentão e queijo.Polvilhe com sal.Coloque o segundo retângulo de massa sobre bordas de pizza e centímetro para selar.Usando uma tesoura de cozinha, cortar os olhos e boca.Corte inferior para formar uma borda serrilhada; bordas centimétricas da massa para fechar novamente. Esfregue com o óleo restante.
Asse por 10-15 minutos ou até dourar.