Jantar de frango com curry

Name: jantar de frango com curry
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 8 metades de peito de frango sem pele sem osso (cerca de 900 gramas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; 2 cebolas médias picadas; 1/2 colher de chá de pimenta branca; 1 dente de alho picado; 2 a 3 colheres de chá de caril em pó; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta branca; 2 latas (411 gramas cada) tomates picados, não drenados; 1 colher de chá de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 litro de água; 3 colheres de sopa de passas ou groselhas secas; Arroz cozido quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, tostadas, opcionais

Este prato de frango foi originado por uma mulher da nossa cidade, Mrs.WLBullard, para uma festa especial em homenagem ao Presidente Franklin D. Roosevelt. Eu realmente gosto de tratar parentes e amigos de fora da cidade para este prato quando eles vêm visitar .

Ingredientes

preparação

Frango com farinha de pó.Em um forno holandês em fogo médio, marrom o frango em gordura.Retirar frango e reserve.Saute cebolas, pimentões e alho em gotejamento por 3-4 minutos ou até concurso.Adicione o curry em pó, sal e pimenta; misture bem.Retornar frango para a panela.Adicionar tomates, salsa, tomilho e água.Cubra e asse a 375 ° por 45-50 minutos ou até que o frango esteja macio.Mexa em passas.Serve sobre o arroz; Polvilhe com amêndoas, se desejar..