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Camp0433
Frango tropical
Eu fiz esta receita desde que nos mudamos para a Califórnia, e eu a adaptei para incluir ingredientes que estão prontamente disponíveis aqui. Nossos dois adolescentes acham que este prato é fantástico, e eu o fiz várias vezes para ocasiões especiais.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o abacaxi, o suco de limão e o cravo. Despeje metade em uma grande sacola plástica que pode ser fechada novamente; deixou de lado.
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Aplainar o frango a 0,25 polegadas de espessura; adicionar à marinada. Sacola selada e virar para o revestimento. Frigerar por pelo menos 45 minutos. Cobrir e refrigerar a marinada restante.
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Escorra marinada de frango.Em um grande saco plástico resselável, misture a farinha e o sal.Adicione frango, algumas peças de cada vez, e agite para revestir
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Em uma frigideira grande, frango marrom em ambos os lados em óleo. Coloque em uma assadeira rasa. Adicione a marinada reservada à frigideira; Cozinhe até ficar quente e borbulhante.
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Despeje sobre o frango. Espalhe com amêndoas e coco. Despeje, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada.
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