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Frango italiano e grão de bico
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Frango italiano e grão de bico


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preparação

  1. Aqueça 2 colheres de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Tempere o frango com o alecrim em ambos os lados; Cozinhe o frango no óleo quente até dourar uniformemente, 3 a 4 minutos de cada lado. Retire o frango da panela e reserve.
  2. Despeje 1 colher de sopa de azeite para a frigideira.Cozinhe e agite o alho no óleo quente até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione o molho de tomate, tempero italiano, pimenta caiena, açúcar, louro e flocos de pimenta vermelha para a frigideira; mexa.Retorne o frango para a frigideira; cubra e reduza o fogo para médio-baixo. Esmerilhe até que o frango não esteja mais rosado no centro e os sucos fiquem limpos por 10 a 12 minutos.
  3. Mexa o grão de bico na frigideira; continue cozinhando até que o feijão esteja aquecido, 2 a 3 minutos a mais.


Nutrição

CaloriesCalorias

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