Frango instantâneo em leite

Name: frango instantâneo em leite
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 frango inteiro; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 limões, zested; 10 dentes de alho, com casca; 1 bando de sálvia fresca; 1 colher de chá de sal; 1/2 pau de canela

Frango Instant Pot® em receita de leite que é adaptado do frango assado no forno de Jamie Oliver em leite. Reserve um número de lados, um prato de batata, um prato de arroz ou seu grão favorito.

Ingredientes

preparação

Ligue um multi-fogão (como Instant Pot®) e selecione a função Saute. Adicione o azeite para cobrir o fundo do pote.Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta; Coloque em panela mama side-down.Cook até dourar, 5 a 7 minutos.Vire e cozinhe até o outro lado é bronzeado, cerca de 5 minutos a mais.Desligue a função de refogue.
Despeje o leite na panela com o frango.Adicione raspas de limão, alho, sálvia, sal e canela.Fechar e bloquear a tampa.Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 25 minutos. Deixe de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
Deixe frango descansar por 5 a 10 minutos.Pressione cuidadosamente a pressão usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos.Desbloqueie e retire a tampa.Retire o frango do molho; retire a carne de frango do osso e corte em pedaços pequenos. Coloque a carne de volta no molho; mexa para combinar.