Frango grelhado recheado com maçã e cerejas

Name: Frango grelhado recheado com maçã e cerejas
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Azeite de 80 litros; 3 colheres de sopa de vinagre de cidra; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de chá de mel; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 8 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 1 grande maçã azeda, descascada e picada; 1 colher de chá de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo fontina picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cerejas secas picadas grosseiramente; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Este é um dos meus favoritos pratos de frango, festivo o suficiente para uma ocasião especial, mas não carregado com gordura e açúcar. - Lily Julow, Lawrenceville, Georgia

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico selado, combine os seis primeiros ingredientes. Corte cuidadosamente um bolso em cada metade do peito de frango; Coloque na bolsa. Vire e vire para casaco; leve à geladeira por 1 hora.
Em uma pequena frigideira antiaderente, refogue a maçã na manteiga até ficar macio.Transfira para uma tigela pequena.Mexa no queijo, cerejas, sal e pimenta.Geleia de frango, descartando marinada; coisas com mistura de maçã. Seguro com palitos embebidos
Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grade.Ferve o frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol de calor por 5-8 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia palitos de 170 ° .Discardar.