Frango grelhado e tomate seco ao sol

Name: frango grelhado e tomate seco ao sol
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele; 1 (227 gramas) de tomates secos ao sol, embalados em óleo - escorridos, óleo reservado; sal e pimenta do reino a gosto; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de orégano seco; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 1 (227 gramas) de tomates secos ao sol, embalados em óleo - escorridos, óleo reservado; 1 (113 gramas) pode cortar azeitonas pretas, escorridas; 6 rolos de pão, divididos longitudinalmente

Frango grelhado temperado saboroso coberto com tomates secos e azeitonas pretas. Sirva com batatas fritas e salada verde.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para médio fogo alto, e levemente óleo grelha.Lightly pound frango para achatar.Trim excesso de gordura das bordas.Brush levemente com azeite, tempere ambos os lados do frango com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó, orégano e pimenta a gosto; deixou de lado
Em uma tigela média, misture os tomates secos ao sol, azeitonas e cerca de 2,5 colheres de sopa de óleo do tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto; deixou de lado
Coloque o frango no grelhador pré-aquecido e cozinhe por 10 a 12 minutos, virando em diferentes direções enquanto estiver cozinhando para obter marcas de grelha quadrada. Coloque o frango cozido em rolos e cubra cada um com uma colher de sopa de mistura de tomate.