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MAYAONFAYA
Souzoukaklia grega
Uma extraordinária receita de churrasco para surpreender amigos e familiares. Reserve com rodelas de limão e arroz.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
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Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, passas e salsa.Tempere com pimenta caiena, canela, coentro, noz-moscada, açúcar, sal e pimenta, e misture bem.Forma em 6 salsichas achatadas em torno de espetos.Lavar levemente salsichas Com óleo; isso evita que grudem na grelha.
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Arrume os espetos na grelha da grelha quente. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, virando ocasionalmente até dourar uniformemente, até ficar bem feito.
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