Frango grelhado e salada de manga

Name: frango grelhado e salada de manga
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 1 salad, 2-4
Ingredients: 1 manga madura, em cubos; 1 abacate maduro, em cubos; 1 pacote de (142 gramas) verdes misturados ou 1 (142 gramas) alface do pacote; 2 peitos de frango, sem ossos e sem pele, grelhados e picados (lascas de madeira dão um sabor maravilhoso quando você não tem tempo para marinar); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 jalapeno, cortado em cubos; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de azeite