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Kelly Baker-Hefley
Frango grelhado de morango
Quando é hora de impressionar a família e os amigos, servimos frango assado guarnecido com morangos. É mais fácil do que qualquer um imaginaria. - Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma frigideira grande refratário, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Carne de frango em ambos os lados.Retire da panela.Na mesma panela, aqueça a manteiga em fogo médio-alto.Adicione cebola; cozinhe e mexa 1 minuto ou até ficar macio.
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Mexer em molho de churrasco, açúcar mascavo, vinagre e mel. Leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 4-6 minutos ou até engrossar. Retornar frango para panela. Asse por 12-15 minutos ou até que um termômetro leia 165 °. Junte os morangos.
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