Frango grelhado de morango

Name: frango grelhado de morango
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de canola; 4 metades de peito de frango sem pele sem osso (170 gramas cada); 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de mel; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos fatiados

Quando é hora de impressionar a família e os amigos, servimos frango assado guarnecido com morangos. É mais fácil do que qualquer um imaginaria. - Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma frigideira grande refratário, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Carne de frango em ambos os lados.Retire da panela.Na mesma panela, aqueça a manteiga em fogo médio-alto.Adicione cebola; cozinhe e mexa 1 minuto ou até ficar macio.
Mexer em molho de churrasco, açúcar mascavo, vinagre e mel. Leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 4-6 minutos ou até engrossar. Retornar frango para panela. Asse por 12-15 minutos ou até que um termômetro leia 165 °. Junte os morangos.