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Ambibambi
Peitos de frango forno cheddar bacon
O queijo e o bacon geralmente não são “leves”. Mas essa receita saborosa mantém a gordura e as calorias baixas e o sabor alto.Esta receita de bacon de frango familiar pode ser facilmente dobrada para servir a um grupo maior. — Trisha Kruse, Eagle Idaho
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma frigideira de ferro fundido ou outro refratário, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante, mexendo ocasionalmente.Usando uma escumadeira, retire o bacon para toalhas de papel; drippings de reserva.
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Polvilhe frango com sal e pimenta.Na mesma panela, frango marrom em gotejamentos em fogo médio, 3-4 minutos por lado.Escovar com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho barbecue.Transfira para o forno; Asse 8 minutos.
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Colher o molho restante sobre o frango; polvilhe com queijo e bacon. Asse até que o queijo derreta e um termômetro leia 165 °, 4-6 minutos. Polvilhe com cebolinha.
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