Frango frito de lavanda

Name: frango frito de lavanda
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (1,3 kg) de frango inteiro, cortado em pedaços; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo flocos de milho triturados; 1/4 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de páprica; 1 ovo batido; 1 litro de óleo vegetal para fritar

Frango frito favorito da minha família.

Ingredientes

1 (1,3 kg) de frango inteiro, cortado em pedaços
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo flocos de milho triturados
1/4 colher de chá de sal de alho
1/4 colher de chá de pimenta preta moída

1/4 colher de chá de páprica
1 ovo batido
1 litro de óleo vegetal para fritar

preparação

Lave os pedaços de frango em água fria e seque com papel toalha.
Misture os flocos de milho, sal de alho, pimenta e páprica em um prato raso. Mergulhe os pedaços de frango no ovo, em seguida, rolar na mistura de flocos de milho.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente a 170 graus (175 C).
Coloque os pedaços de frango na frigideira quente e cozinhe até que a temperatura interna da perna atinja 70 graus (74 C) e os sucos funcionem limpos.