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Frango frigideira rápida
Muitas atividades de nossos adolescentes me mantêm indo direito até a hora do jantar.Então eu aceito alimentos como este que pode ser feito com pressa.Além disso, é uma ótima maneira de usar sobras de frango.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo frango cozido em cubos
- 1 ovo grande, levemente batido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salgadinhos triturados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas moídas
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado
- 2 tomates médios, cortados em fatias finas
- 1/2 pimenta verde média, julienned
preparação
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Em uma tigela grande, misture o frango e o ovo. Adicione as salinas, amêndoas e sal; jogue bem.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa a mistura de frango na manteiga por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione legumes; refogue por 2-3 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes. Retire do fogo e reserve
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Em uma panela grande, misture o açúcar e o amido de milho; misture a água, os sucos e o molho de soja até ficar homogêneo. Deixe ferver em fogo médio; cozinhe por 1 minuto ou até engrossar.Despeje sobre a mistura de frango e legumes; calor através.Servir com arroz e macarrão chow mein.
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