Frango e portobello rollups

Name: frango e portobello rollups
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de alho picado; 1 (298 gramas) pode creme de sopa de cogumelos; 1 pimentão vermelho grande, cortado em tiras; 8 lanças de espargos aparadas; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de orégano seco; 4 (170 gramas) metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 (298 gramas) pode creme de sopa de cogumelos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Espargos, cogumelos Portobello e fatias de pimenta vermelha são embrulhados em um peito de frango e sufocada ao seu gosto de creme de sopa de cogumelos.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Mexa no alho e cozinhe até que comece a dourar, por cerca de 1 minuto. Adicione o cogumelo, o pimentão vermelho e o aspargo; tempere com sal temperado e orégano, em seguida, cozinhe delicadamente até amolecer.Despeje a mistura em um prato, e deixe esfriar.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Espalhe uma pequena assadeira de vidro com spray de cozinha e reserve.
Coloque cada peito de frango entre duas folhas de filme plástico, e libra a centímetro de espessura.Evitar dividir o portobello, pimenta vermelha e aspargos entre os peitos de frango achatados.Arrume e prenda com palitos.Ligue em assadeira preparada.
Asse frango no forno pré-aquecido até não mais rosa, cerca de 30 minutos.Enquanto isso, misture o creme de sopa de cogumelos e leite em uma panela em fogo médio-alto.Bring para ferver, em seguida, reduzir o calor para baixo, e aquecer enquanto frango cozinheiros .
Para servir, retire palitos de frango, fatia cada um em dois em um ângulo, e coloque em uma travessa ou placas individuais.Lavar creme de sopa de cogumelos overtop.