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Valerierouse
Frango e macarrão cali
Minha mãe veio com isso quando eu era criança porque não havia muito mais para consertar. Anos mais tarde, é uma receita para ir em minha própria casa. Ótimo para as noites de escola ocupada.
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Ingredientes
preparação
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Quebre o espaguete ao meio e cozinhe apenas para al dente de acordo com as instruções da embalagem.Antes da drenagem, reserve cerca de um copo da água de cozimento.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande revestida com spray antiaderente em fogo médio-alto, refogue a cebola e os cogumelos até dourar.
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Polvilhe o frango com pimenta e tempero italiano. Adicione a frigideira e cozinhe apenas até dourar, 3 a 4 minutos.
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Adicione os vegetais descongelados, cubra e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por 5-7 minutos ou até que os vegetais fiquem crocantes.
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Misture macarrão, molho e queijo. Cozinhe até aquecer.
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Se a mistura ficar seca, adicione gradualmente a água reservada, conforme necessário.
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