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LANDRO23
Frango e berinjela alfredo
Frango, berinjela e molho Alfredo misturado com queijo mozzarella, em seguida, cozido faz para um jantar de domingo perfeito.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na fritadeira a 190 graus (190 C). Pré-aqueça o forno a 100 graus (110 C).
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Misture os ovos e leite juntos em uma tigela grande.Coloque migalhas de pão em outra tigela grande.Dipple fatias de berinjela em primeiro lugar na mistura de ovos, em seguida, migalhas de pão, revestimento bem.Escolha em lotes em óleo quente, transformando a marrom uniformemente, em seguida, transferir para um papel prato de toalha para drenar.Repetir processo para o frango, levemente escurecimento, mas não overcooking.
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Agregue generosamente uma assadeira grande e profunda.Trabalhe em camadas individuais, coloque a berinjela, depois o frango, depois o queijo mozzarella ralado, até que todos os ingredientes desapareçam.Despeje o molho Alfredo uniformemente por cima.
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.Aumentar o calor a 170 graus (175 C), e continuar a assar por mais 20 minutos.Serve quente.
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