Frango e aspargos sautandeacute;

Name: frango e aspargos sautandeacute;
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 colheres de sopa de farinha, dividida; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 400 gramas de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tamanho de mordida; 2 colheres de chá de óleo; Caldo de galinha de 1/4 litro; 1 1/2 colheres de chá de alho picado; 227 gramas de aspargos frescos, extremidades aparadas, lanças cortadas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates uva, cortados ao meio; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 2 colheres de sopa de endro picado

Do Dia da Mulher, 18 de abril de 2006. Quando fiz isso, dobrei o molho, acrescentei uma pitada de pimenta-caiena e servi-o com arroz.

Ingredientes

preparação

Misture 2 colheres de sopa de farinha e sal e pimenta em um saco com zíper.
Adicione frango; agite para cobrir.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande.
Adicione frango; Refogue 5 minutos ou até que esteja cozido. Retire para um prato.
Em um copo, misture a farinha restante, o caldo e o alho.
Adicione os aspargos à frigideira e salteie 1 minuto até ficarem verdes.
Misture o caldo de galinha, adicione à panela e cozinhe por 1 minuto até engrossar levemente e os aspargos ficarem macios.
Adicione o frango de volta à panela.
Mexer em tomates; retire do fogo.
Mexer em cebolinha e endro.