Frango doce de pimentão com arroz asiático

Name: frango doce de pimentão com arroz asiático
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de gengibre picado; 2 colheres de sopa de alho picado; 6 peitos de frango sem pele; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo molho de chili doce tailandês (Mae Ploy ou Sriracha com um pouco de mel ou açúcar mascavo adicionado); 3 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cenoura ralada; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo ervilhas instantâneas de açúcar em fatias; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimentão vermelho em cubos; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim preto; 1/2 colher de chá de sal (a gosto); 2 cebolas verdes, diagonal em fatias finas

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Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico selável, misture o molho de soja, vinagre, coentro, gengibre e alho. Adicione o frango e leve à geladeira por 1 a 4 horas.
Preaqueça o forno a 450.Line uma assadeira com foil.Spray folha com spray antiaderente.Remover frango da marinada e drenagem; descarte marinade.Coloque o molho de pimentão doce em uma tigela grande adicione o frango e misture para coat.Faça o frango na assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Enquanto isso, cozinhe arroz de acordo com as instruções da embalagem, omitindo manteiga ou margarina. Enquanto o arroz cozinha, combine vinagre de arroz com cenoura, ervilhas (se estiver usando), pimentão, sementes de gergelim e sal. Mexa a mistura no arroz cozido e ajuste os temperos. provar.
Corte o frango na diagonal e sirva sobre o arroz. Polvilhe cebolas verdes por cima.