Frango de michael

Name: Frango de michael
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Vinagre de cidra de 190 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 8 coxas de frango

Frango assado ao estilo churrasco.Grande com purê de batatas utilizando o molho do frango.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma panela média em fogo médio, misture o vinagre de cidra, molho de pimenta, molho Worcestershire e tomate. Misture a cebola, o açúcar mascavo e a pimenta caiena.
Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio e refogue as coxas de frango até dourar.Retire do fogo, escorra e coloque em uma assadeira média.Cubra com a mistura de molho de vinagre de cidra.
Asse coberto 45 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o frango não é mais rosa e sucos claros.