Frango de maçã sálvia com brie

Name: frango de maçã sálvia com brie
Cook time: 30 min
Total time: 530 min
Yield: 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto; Azeite de 60 litros; 1 colher de chá de sal, dividido; 1 colher de sopa de sálvia seca, dividida; 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 maçã Red Delicious, cortada e fatiada; 4 fatias de queijo Brie

Peitos de frango são assados com ervas e, em seguida, coberto com fatias de maçã e queijo Brie antes de ser torrado sob o frango.Para sabor extra, colher um par de colheres de vinho sobre cada porção.

Ingredientes

preparação

Em um saco grande resselável, combinar o vinho tinto, azeite, 0,5 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá sábio.Coloque o frango no saco, selar e agitar para revestir.Coloque na geladeira para marinar durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Coloque o frango em uma assadeira.Temporada com o restante sálvia e sal.Descarte marinada.
Asse por cerca de 25 minutos, ou até que os sucos de frango funcionem bem. Retire do forno e cubra cada pedaço de frango com fatias de maçã e queijo Brie. Retorne ao forno e coloque-o em Broil.
Grelhe o frango por cerca de 5 minutos ou até que a maçã e o queijo estejam torrados.