Frango de coco frito

Eu amo pratos de curry e qualquer receita que tenha coco como ingrediente. Esta receita parece muito saborosa. Prep não inclui 1 1/2 horas para marinar o frango.

Combine os três primeiros ingredientes em um saco grande de plástico, adicione o frango e sele bem. Lave a fruta na geladeira por cerca de 10,5 horas, virando a bolsa ocasionalmente.
Preaqueça o forno a 400 ° F.
Combine pão ralado, coco em flocos, sal e pimenta em um prato raso. Retire o frango da bolsa e descarte a marinada restante. Proteja o frango na mistura panko.
Pulverize a assadeira antiaderente com um spray de cozinha, coloque o frango na folha e borrife-o levemente com o spray de cozinha.
Asse a 400 ° C por 30 minutos ou até dourar.Vire os pedaços de frango e asse por mais 30 minutos ou até terminar.
Apreciar.