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Frango crocante e picante faz minha maneira
 
 
2 PorçõesPTM1H30 min

Frango crocante e picante faz minha maneira


Kentucky Fried Chicken "original" é um dos meus favoritos, no entanto, esta receita é tão boa, porque é feita "My Way". Isto é, usando muitas especiarias diferentes e flocos de batata instantâneas para dar-lhe um crunch saboroso, picante e crocante (e sem pele de frango). Uma vez preparados os ingredientes, esta receita é rápida e fácil de fazer e saborear.

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preparação

  1. Pedaços de frango Preparação - Corte o peito de frango em fatias finas, em seguida, com um martelo de carne amaciante/libra cada lado plana, reserve.
  2. SPICE MIX Preparation - Combine com flocos de batata os 9 temperos listados logo abaixo dos flocos de batata, misture e reserve.
  3. MOLHO DE ESPESSURA VEGETAIS Preparação - Em um copo, misture bem o molho de soja, 2 colheres de sopa de água, amido de milho e misture bem.
  4. INSTRUÇÕES DE COZIMENTO.
  5. Pré-aqueça o forno a 425 graus.
  6. Em uma assadeira de 13 "x 9" (tamanho maior para 2 peitos de frango), alinhe com folha de alumínio (se você preferir uma limpeza fácil) e adicione 2 colheres de sopa de óleo e 3 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina a superfície da panela.
  7. Mergulhe o frango no ovo batido e depois cubra completamente os pedaços de frango na mistura de flocos de batata.
  8. Em seguida, adicione a assadeira e cozinhe descoberto por cerca de 7-10 minutos, em seguida, vire todos os pedaços e cozinhe mais 7-10 minutos ou mais, verifique se as peças são feitas e não cozido demais (fatias muito finas vai cozinhar mais rápido o mais grosso uns ).
  9. Enquanto o frango estiver cozinhando, no wok adicione 2 colheres (sopa) de óleo, gengibre e alho e mexa por alguns segundos, depois acrescente a salada de brócolis, frite por cerca de 2 minutos (adicione um pouco de água, conforme necessário).
  10. Em seguida, adicione o molho espesso ao wok e frite mais alguns instantes, junte as 3 colheres de sopa das folhas de coentro, mexa rapidamente e coloque os legumes ao redor da borda de um prato de tamanho bom para servir.
  11. Quando o frango estiver pronto acrescente ao centro do prato, regue o mel nos pedaços de frango e adicione os raminhos de coentro como enfeite.
  12. Enjoy!
  13. NOTA.
  14. Esta receita é para 2 porções, no entanto, se você adicionar um segundo peito de frango apenas o dobro dos ingredientes e pode facilmente servir 4 pessoas,
  15. Além disso, esta receita foi criada para um dos concursos da RSC e Broccoli Slaw e Honey foram ingredientes necessários. No entanto, você pode reduzir o tempo de preparação e cozimento desta receita, eliminando o Broccoli Slaw (etapas 1 e 4) e Honey se você quiser.
  16. Além disso, adicionando um centímetro de coloração Bijol à mistura de especiarias, dará aos pedaços de frango uma cor levemente amarela e atraente.



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