Frango cremoso com biscoitos

Em uma tigela com uma capacidade de 4 litros contendo a fogão lento, misture as cenouras, aipo, cebola e farinha.Coloque o frango por cima e tempere com o tempero de aves, 1 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta.Adicione o vinho e caldo.

Cubra e cozinhe até que o frango e os legumes estejam macios, em baixo por 5 a 6 horas ou em alta por 2,5 a 3 horas.

Dez minutos antes de servir, adicione as ervilhas, o creme de leite e 0,5 colher de chá de sal ao frango e mexa para combinar.Cubra e cozinhe até aquecer, 5-10 minutos a mais.

Para servir, coloque as metades inferiores de um biscoito em uma tigela rasa, em seguida, cubra com a mistura de frango e as metades restantes do biscoito.