Frango com cranberries

Name: frango com cranberries
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 6 metades de peito de frango sem pele sem osso (113 gramas cada); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries frescos ou congelados; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 1/4 a 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, tostado

A cozinha de teste adiciona um toque sazonal ao frango comum com este molho saboroso que apresenta cranberries frescos. É muito fácil preparar no fogão.TIPO: Complete a refeição deliciosamente com acompanhamentos de brócolis cozido no vapor e cuscuz amanteigado.

Ingredientes

preparação

Achatar frango para 0,25-in.thickness.Em uma tigela grande, misture a farinha, sal e pimenta de Caiena; adicione o frango, algumas peças de cada vez, e vire para o revestimento.Em uma frigideira grande, marrom frango na manteiga em fogo médio por 10-12 minutos ou até sucos correr claro.Retirar e aquecer
Na mesma frigideira, misture os cranberries, água, açúcar mascavo, vinagre e raspas de laranja.Trazer a ferver; cozinhe por 10 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente.Colher sobre frango; polvilhe com amêndoas.