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Jennifer
Frango com cobertura de amêndoa
O suco de limão acrescenta um agradável atraso ao molho amanteigado que Karen Zink, de Grand Island, Nebraska, serve ao frango. "Minha família adora este prato fácil de fazer", observa ela. "Eu sempre coloco mais amêndoas para fazer crunch extra."
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe o frango em 2 colheres de sopa de manteiga por 10-12 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °.
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Transfira para o prato de servir e mantenha quente.Adicione amêndoas e manteiga restante para frigideira; cozinhe e mexa até que as amêndoas estejam levemente douradas. Mexa no suco de limão; calor através. Colher sobre o frango.
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