Tandoori temperada frango pita pizza com iogurte grego e coentro

Name: tandoori temperada frango pita pizza com iogurte grego e coentro
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo iogurte grego simples, dividida; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de açafrão moído; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; Peito de frango desossado e sem pele de 300 gramas, cortado em tiras de 0,5 polegada de espessura; 4 pães integrais de trigo pita (15 centimetros); Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo feta desintegrado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomate semeado picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo salsa fresca italiana picada

Minha família e eu somos grandes picnickers, e eu estou sempre procurando por novos pratos para experimentar ao ar livre. Os sabores incríveis no nosso restaurante indiano favorito inspiraram essas mini pizzas. - Angela Spengler, Tampa, Flórida

Ingredientes

preparação

Para o molho, misture um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte e coentro.Em uma tigela grande, misture as especiarias e iogurte restante; mexa no frango para cobrir.
Coloque o frango em uma grelha oleada em fogo médio; grill, coberto, até não mais rosa, 2-3 minutos de cada lado. Grill pita pães até aquecido, cerca de 1 minuto por lado.
Espalhe pitas com molho. Cubra com frango, queijo, tomate e salsa.