Frango com chutney

Name: Frango com chutney
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chutney de manga; 2 colheres de sopa de xerez ou suco de maçã; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de caril em pó; 6 metades de peito de frango com osso (227 gramas cada), pele removida

Eu gosto de enfeitar esses peitos de frango grelhados com cebolinha fresca.Eles fazem uma refeição realmente deliciosa quando servem com uma salada e rolos de jantar.-Angie Ridgway de Fairfield, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o chutney, o suco de xerez ou de maçã, a mostarda e o curry.
Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Prepare a grelha para o calor indirecto, usando uma pingadeira
Coloque o frango com o lado carnudo para baixo sobre a bandeja e a grelha, cobertas, em fogo médio indireto por 15 a 20 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °, regando ocasionalmente com mistura de chutney.