Frango assado picante

Name: frango assado picante
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: Vinagre de cidra de 3/8 de litro; 5 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 1/2 colheres de sopa de tempero de frango; 2 colheres de sopa de sal; 4 metades de frango (1 perna e 1 peito cada)

Um restaurante local serve frango com o mesmo gosto, e é o único frango grelhado que você vai querer comer de novo! Basta sentar e apreciar o sabor picante e crocante.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecimento médio indireto e levemente grelha de óleo.
Em uma panela pequena em fogo médio baixo, misture o vinagre, o óleo, o tempero de frango e o sal. Mexa com frequência, até que o molho comece a borbulhar.
Coloque as metades de frango na grelha e pincele com o molho, virando-as a cada 7 a 10 minutos.
Continue esse fogo médio indireto por cerca de 0 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 80 graus (20 graus).