Frango assado de manga

Name: frango assado de manga
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 peitos de frango desossados; 1 manga madura grande, descascada, sem caroço e picada; 3 colheres de sopa de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 dente de alho picado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup

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Ingredientes

6 peitos de frango desossados
1 manga madura grande, descascada, sem caroço e picada
3 colheres de sopa de vinagre de maçã

2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 dente de alho picado
Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup

preparação

Combine manga, vinagre, açúcar, alho e ketchup em um processador de alimentos e misture até ficar homogêneo.
Pincele o frango com o molho e grelhe em fogo médio até que o frango esteja totalmente cozido; regando com molho como frango cozinheiros.
Alternativamente, cubra o frango com molho e asse em 350 forno por 30 minutos ou crockpot em baixo por 6-8 horas.