Sopa de tortilla de panela de barro

Name: sopa de tortilla de panela de barro
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 gramas de frango cozido desfiado; 1 (425 gramas) podem tomates enlatados inteiros, amassados; 1 (284 gramas) pode molho enchilada; 1 cebola média picada; 1 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes; 2 dentes de alho picados; 1/4 litro de água; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 folha de louro; 1 (284 gramas) pacote de milho congelado; 1 colher de sopa de coentro fresco picado

Uma versão rápida e sem complicações da sopa de tortilha de frango! Tudo que você faz é colocar tudo no fogão lento, e ligá-lo. Então enfeite com tiras de tortilla de milho assadas. Que prato.

Ingredientes

400 gramas de frango cozido desfiado
1 (425 gramas) podem tomates enlatados inteiros, amassados
1 (284 gramas) pode molho enchilada
1 cebola média picada
1 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes
2 dentes de alho picados
1/4 litro de água
1 (411 gramas) pode caldo de galinha

1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
1 folha de louro
1 (284 gramas) pacote de milho congelado
1 colher de sopa de coentro fresco picado

preparação

Coloque frango, tomate, molho de enchilada, cebola, pimentões verdes e alho em um fogão lento.
Despeje em água e caldo de galinha.
Tempere com cominho, pimenta em pó, sal, pimenta e louro.
Junte o milho e o coentro.
Cubra e cozinhe na posição Baixa por 6 a 8 horas ou na configuração Alta por 3 a 4 horas.
Decore com tortilhas frescas ou tortilla chips.