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MOUNTMAN
Bife de hartson {chuck}, milho e espargos
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Ingredientes
preparação
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Transforme o churrasco em alta. 450-500 graus.
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Coloque 4 espigas de milho na grelha superior do BBQ. Vire a cada 5 minutos.
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Prepare Chuck Steaks :.
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Tempere a gosto e depois coloque cada pedaço de carne em uma pequena quantidade de azeite para cobrir os dois lados (isso é importante para garantir que os sucos permaneçam).
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Coloque bifes no churrasco e menor temperatura para um pouco menos de 400 (depois de serem colocados na grelha. Em cerca de 3 minutos, ajuste o calor).
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Cozinhe 8 minutos e bata bifes.
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Depois de virar bifes, vá para dentro e coloque o Asparagus em uma panela funda com cerca de 4 TBS Olive Oil.Coat e cover.Lower calor de alta a média baixa.
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Flip Steaks em 12 minutos e verifique se há disponibilidade.
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Mexa Espargos a cada 3 minutos até que esteja pronto. Deve apenas triturar com um garfo.
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Retire o milho na marca de 15-20 minutos e deixe definir 5 minutos. Colocar o milho e colocar em pratos.
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Quando os bifes são feitos, retire e prato após 3-5 minutos.A chave é a preparação de azeite e apenas lançando os bifes 4 vezes total (duas vezes nos últimos 4 minutos).
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Espargos De Placa.
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