Refeição saudável do mex de seis estrelas

Name: refeição saudável do mex de seis estrelas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de carne moída (ou 400 gramas de peito de frango sem pele); 1/2 litro de água quente (não tem que estar fervendo, é só pegar água quente da torneira); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo arroz integral, não cozida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tempero de taco; 1 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1 (425 gramas) pode feijões pretos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo tortilhas de milho amarelo, esmagadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo tortilhas de milho amarelo, esmagadas; 227 gramas de queijo Velveeta, queijo pasteurizado com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

Feito com ingredientes comuns da cozinha, este é Hamburger Helper em esteróides! Mesmo com o feijão, este é um enorme sucesso com as crianças. Se você não tem Velveeta na mão, sinta-se à vontade para substituir o queijo ralado ou um pote de queijo nacho.

Ingredientes

preparação

Devolva a carne para uma frigideira grande e profunda. Adicione água quente, 1/4 de litro de leite, arroz, tempero de taco, cominho e pimenta caiena.
Mexa e aqueça em alto à ebulição.Uma vez que a mistura ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cubra.Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo a cada 3-5 minutos.
Enquanto isso, derreta Velveeta em um prato de microondas de acordo com as instruções da caixa.Adicione ½ xícara de leite e mexa bem.Skip esta etapa se você apenas planeja usar nacho queijo comprado ou queijo ralado.
Quando a preparação da frigideira é feita, adicione feijão preto e milho. Cozinhe em baixo por mais 5 minutos.
Sirva queijo e batatas fritas esmagadas durante a refeição da frigideira.
Enjoy!