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Adobo filipino-coreano
 
 
2-3 PorçõesPTM40 min

Adobo filipino-coreano


Minha amiga e eu originalmente criamos essa receita para um concurso de culinária on-line (coreano). Sabemos que criamos um prato fácil, mas digno de ser servido em qualquer mesa de jantar aqui na Ásia ou em todo o mundo. Um favorito filipino clássico temperado com ingredientes coreanos. Verdadeiramente uma combinação única vencedor! / watch? v = fBlNLfJi-RA

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preparação

  1. Polvilhe o pó de pimenta vermelha coreana em ambos os lados da carne de porco.
  2. Em uma panela/panela de tamanho médio, coloque a carne de porco e despeje o molho de soja, água, vinagre, gochujang, suco de kimchi e ver. Não misture.
  3. Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 a 30 minutos até que a carne esteja cozida e o molho esteja engrossado. Deve estar fervendo, NÃO fervendo.
  4. Descobrir e colocar no kimchi, óleo de gergelim e tofu.
  5. Cubra e cozinhe por mais 5 minutos.
  6. Sirva com arroz branco cozido no vapor.
  7. Vídeo de cozimento real:/watch? V = fBlNLfJi-RA.



Adorei

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