Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
RVaughn
Repolho chinês desnatado
Publicado para o março de 2008 Green Eggs and Ham jogo no fórum asiático.China não é conhecido por seus pratos em creme, mas neste receita de repolho de Shanghai Rhonda Parkinson é levemente revestido com um molho de creme e guarnecido com presunto picado e cebolinha.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Remova as hastes externas resistentes do repolho e corte o miolo. Lave as hastes e drene restantes. Corte as hastes transversalmente em pedaços de centímetros, descartando as folhas superiores.
-
Em uma panela grande ou um wok, leve água suficiente para cobrir o repolho para ferver.Ferva o repolho por 1 minuto e escorra em um escorredor.Coloque o repolho seco com toalhas de papel (Se estiver usando um wok para ferver o repolho, seco o interior e o exterior com toalhas de papel).
-
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho no leite evaporado.
-
Pré-aqueça o wok e adicione o óleo.Quando o óleo estiver quente, adicione as fatias de sal e gengibre.Adicione o repolho e cozinhe por um minuto, até que o repolho é aquecido.Discard o gengibre.
-
Adicione o estoque e deixe ferver.
-
Empurre o repolho para os lados do wok, fazendo um "bem" no meio.Dê o leite evaporado e mistura de amido de milho um restir rápido, em seguida, adicione ao caldo de galinha no meio da wok, mexendo rapidamente para engrossar.
-
Quando o molho engrossar, mexa para misturar tudo. Tempere com pimenta e sal a gosto.
-
Decore o repolho creme com o presunto picado e cebolinha. Sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
5 minUma refeição pratotortillas de trigo, Oxicoco, maionese, Peru, cabeça de alface, nozes,cranberry-nut peru roll ups
-
107 minUma refeição pratocominho, Paprica em pó, coentro, pó de alho, sal, Pimenta, canela, pimenta da Jamaica, Pimenta de caiena, carne de guisado, cebola, óleo, agua, caldo, tomates, salsinha, coentro, tomates, batatas,carne com batata tagine
-
35 minUma refeição pratoespaguete, molho de salada, óleo, tomates, frango, queijo,macarrão de frango italiano lance
-
25 minUma refeição pratoSalsicha de salsicha polonesa, milho não drenado, feijões,feijões salgados
Adorei