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Shrike0064
Frango assado de florença mãe
Faça e compartilhe a receita de Frango Assado da Mãe Florença.
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Ingredientes
preparação
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Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
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Despeje sobre o frango na assadeira que tem água no fundo.
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Sal e pimenta.
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Enrole o papel de alumínio sobre a assadeira e leve ao forno a 375 por 30 minutos.
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Descobrir o frango e continuar a assar por 30 minutos. Verifique frango por cutucando com garfo - se não sai sangue, é feito.
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A pele de frango deve ser marrom dourado. Com frangos maiores, levará mais tempo para cozinhar. Marie disse que demorou cerca de 40,8 minutos para fazer 2,2 quilos e não há nada pior do que frango mal passado.
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